Kedves Érdeklődő!

Az IR diétában hasonló a szempont mint a cukorbetegek diétájában, tejtermék fogyasztása, főleg a tejé,kefiré,joghurté, más étel elfogyasztásához kell, hogy kötődjön. Önmagában gyorsan felszívódhat. Tejet lehet reggelire, kis étkezésre, de beszámítva a szénhidrátfogyasztásba. 30 gramm körüli szénhidrátot célszerű elfogyasztani reggelire, ebbe a tej dl-kénti 5 gramm szénhidráttartalma is beleszámít.
Napi fél liter mennyiségben javasolt fogyasztani a tej és tejtermékeket, de ez változatosan történjen, tehát ne napi fél liter tej másnap fél liter kefir, hanem a túró, tejföl is szerepeljen!
Alkoholból a száraz bor jöhet szóba, az édes röviditalok tilosak! Egy egy alkalommal megengedett, az alkohol (aminek nincs cukortartalma) nem emeli a vércukorszintet, így nem vált ki inzulinreakciót!

Hajni